APRESENTAÇÃO
O livro que lhe convidamos a ler, se insere nas produções do projeto de extensão e inovação “Curso de Formação Básica em Agrotóxicos, Ambiente e Saúde”, executado pelo Núcleo de Estudos Ambientais e Saúde do Trabalhador (NEAST) do Instituto de Saúde Coletiva (ISC) da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT) em parceria com a Procuradoria Regional do Trabalho de Rondonópolis, do Ministério Público do Trabalho da 23º Região.
A produção desta coletânea é fruto do trabalho de muitas mãos e braços empenhadas em analisar os efeitos destrutivos da cadeia produtiva do agronegócio brasileiro na saúde humana, ambiental e dos(as) trabalhadores. Como objetivo, se propõe a partir da socialização do conhecimento fomentar debates e processos formativos com trabalhadores(as) das diversas políticas públicas, do Ministério Público, Poder Judiciário, movimentos sociais e sindicais.
Nessa direção, lhe convidamos a ler os 18 (dezoito) capítulos cuidadosamente produzidos por pesquisadores(as) da UFMT e de outras universidades e estados da federação. Os capítulos apresentam um empenho em discutir: o cenário atual das contaminações por agrotóxicos no ambiente, nas águas, nas populações e classe trabalhadora; os desafios para atuação do poder judiciário e do ministério público e a produção de uma vigilância popular; as contribuições que saberes plurais, ancestrais e originários para o enfrentamento da realidade de destruição socioambiental analisada…